“Biologia e fisiologia de peixes neotropicais de água doce” é o título de uma obra recém-lançada, que tem como um de seus autores e organizadores o professor do Departamento de Zootecnia (LZT) da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ), José Eurico Posebon Cyrino. O livro, lançado no final de setembro no Simpósio da Sociedade Brasileira de Aquicultura, em Foz do Iguaçu (PR), reúne 36 autores de 17 instituições nacionais. Também assinam a obra Bernardo Baldisserotto (UFSM – Santa Maria/RS) e Elizabeth Criscuolo Urbinati (Causnep – Jaboticabal/SP).
Entre os temas abordados no volume, ricamente ilustrado, há a classificação dos peixes neotropicais; a morfologia, crescimento e desenvolvimento muscular; nutrição e aspectos funcionais da digestão; reprodução e embriogênese; uso de peixes transgênicos em estudos fisiológicos; definições básicas sobre comportamento e bem-estar e suas aplicações; o estresse e sua relação com o sistema imune desses animais; pigmentação e mecanismos relacionados com a mudança de cor; entre outros assuntos.
O lançamento é da Fundação de Apoio à Pesquisa, Ensino e Extensão (Funep), da Universidade Estadual Paulista (Unesp). O livro pode ser adquirido no site da fundação (http://www.funep.org.br > Livraria/Editora > Lançamentos e promoções), pelo e-mail contato@funep.org.br ou ainda pelo telefone (16) 3209-1300.
Fonte: http://www.portaldoagronegocio.com.br
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