Ingredientes
- 1 xícara de sobra de peixe (pescada, robalo) assado ou refogado
- 1 xícara de cenoura em cubinhos cozida
- 1/2 cebola picada
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Salsinha a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
Modele os bolinhos com as mãos molhadas para não grudar
Frite em óleo quente
Pode substituir a cenoura por batata ou vagem
Se gostar acrescente uma folha de coentro picada
Fonte: http://tvg.globo.com/receitas
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