Por calagem se entende a aplicação de calcário dolomítico ou cal virgem, de forma homogênea, no fundo limpo e seco do viveiro para:
- Realizar assepsia contra ovos e larvas de predadores e parasitas;
- Corrigir o pH do solo ou da água;
- Corrigir a turbidez causada pela mineralização da matéria orgânica;
- Melhorar a produtividade primária dos viveiros para alevinos.
A calagem provoca a elevação do pH, aumenta o teor de alcalinidade e a dureza da água, o que torna mais saudável a vida dos microorganismos e dos peixes nos viveiros.
A calagem interfere nas características físicas e químicas do solo do fundo dos viveiros de alevinos, provocando melhor aproveitamento dos fertilizantes orgânicos e minerais.