Para que um estabelecimento que comercializa produto de origem animal, e que deseja comercializá-lo em todo pais ou mesmo exporta-lo, precisa passar por um rigoroso processo de adaptação tanto físico, pessoal e burocrático para atender a todas as normas do Departamento de Inspeção de Produtos de origem animal.
Após cumpridas todas as exigências, o estabelecimento é vistoriado por fiscais credenciados e assim emitido o S.I.F
O Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal (SIF) atesta a qualidade dos produtos de origem animal, sob o aspecto sanitário e tecnológico, oferecidos ao mercado consumidor. O SIF atua junto a quase 4 mil estabelecimentos registrados no Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Os produtos brasileiros com a marca SIF são comercializados em mais de cento e oitenta países, elevando o Brasil à categoria de grande exportador mundial de produtos de origem animal. Sucedendo a isto, contribui para o aumento de divisas, a geração de empregos e a consequente inclusão social.
O tradicional carimbo do Serviço de Inspeção Federal aposto nas embalagens faz parte da vida de todos nós, preservando a segurança dos alimentos e o direito do consumidor.
A Colpani Pescados encontra-se registrado com o S.I.F de numero 771 na categoria de FABRICA DE CONSERVAS DE PESCADO.
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